タイムラインの期間を、ドラッグ＆ドロップで変更できますか？

はい、可能です。

タイムラインバーの端をドラッグすると開始日・終了日を変更でき、バーの中心をドラッグすると期間全体を移動できます。また、レコードを別のグループへドラッグ＆ドロップすると、グループフィールドの値が移動先に応じて更新されます。